ランチメニューに、新しく3種類の食材が加わりました。

ダチョウ

特徴はなんと言っても他の肉類と比べて、低カロリー・低コレステロール・低脂質であって、更に非常に多くの鉄分を含むと言う事です。
既にアメリカではブームとなっており、その栄養価から特にモデルやスポーツ選手に大変人気のある食品として有名です。また、フランスでは既にスーパーマーケットで一般的に販売される程になっております。ダイエット中や、良質の筋肉を無駄なくつけたい方、カロリーを気にしている方、健康志向で柔らかいお肉が大好きな方にはぴったりの食材だといえます。

カンガルー

他の食肉に比べ、脂肪含有量が低く、さらに高タンパク、低コレステロールの健康食肉です。
野生のお肉なので、抗生物質や添加物の入っていない安心で体に優しい健康食肉です。お肉の味にクセがなく、さまざまな香辛料や調味料になじみやすいうえ、さっぱりとした食感。
そして赤身の肉でありながら、とてもやわらかい、それがルーミートです。

ワニ

食用ワニ肉は、オーストラリア国内外で新しい食材として、またオーストラリアならではの食材として注目されていす。
ワニ肉はジューシーで、独特の素晴らしい風味のある肉で、低脂肪・低カロリー・高たんぱく、更に上質のコラーゲンが含まれております。オーストラリアの生育に適した美しい環境で養殖したワニ肉は、ジューシーでやわらかい若鶏のような味わいです。

JUST GRILL (ジャストグリル)は、2016年8月に春日井市瑞穂通にグリル料理を中心としてオープンしたお店です。

オープンキッチンでカウンターの目の前で食材を焼き上げ、作りたてをご提供しています。食材は、新鮮な肉や魚を北海道をメインに全国から取り寄せています。

お客様のご希望や予算に合わせて、様々なシチュエーションに対応致しますので、是非、記念日などにご利用下さい。

ランチタイムは毎日11:30～14:00(L.O. 13:30)、予約も可能です。